Un arbusto de lustrosas hojas color verde, originario del cuerno de África; se ha convertido en fuente de reconocimiento y orgullo para los guatemaltecos. Las plantas de café arábigo, originarias de los bosques de Etiopia; encontraron en Guatemala el lugar propicio para desarrollar sabores intensos y únicos. El café arábigo producido en Guatemala ha hecho que nuestro país se encuentre entre los diez orígenes más famosos para esta deliciosa bebida.
Las cadenas montañosas y las faldas de los volcanes sirven de nicho ideal para que las plantas de café produzcan granos con deliciosos sabores que varían desde afrutados a achocolatados, todos con intensas notas de aroma y buen sabor.
La producción de café en nuestro hermoso país sirvió de foco de desarrollo para muchas zonas rurales del país –aunque también fue origen de problemas- y en especial entre los agricultores con poca extensión de tierra. Entre ellos, la producción de café como segunda o tercera fuente de ingresos es un ahorro e ingreso constante que ayuda a su sostenimiento.
Como bebida, el café se incorporó en nuestras tradiciones de forma ubicua. Difícil es no disfrutar del café con champurrada, de la plática alrededor de una taza de café y probablemente la mayoría de nosotros no podríamos empezar el día sin una taza de delicioso café producido en Guatemala.
Por esta razón nos sentimos muy orgullosos de presentarles nuestro asocio con el café “Thriving Hands” que busca reconocer el esfuerzo de generaciones de guatemaltecos y guatemaltecas dedicadas a la producción de café de Guatemala, ¡el mejor café del mundo!
Vivencias
Este café de tueste obscuro tiene la intensidad de sabor que necesitas cada mañana. Presenta notas ahumadas con mucha intensidad de sabor.
Sus ingredientes son una selección de cafés provenientes de Retalhuleu y Sacatepéquez que tienen mucha intensidad de sabor.
Precio de introducción: Q 39.00 por bolsa de 12 onzas.
Presentación: Molido para filtro/percolado
Raíces
Un café tostado a nivel medio para que sus delicadas notas brillen, este aromático café de cuerpo ligero tiene sabores a campo con notas de vainilla.
Cultivado cuidadosamente según largas tradiciones familiares, este café maduró con las cumbres de la sierra madre desde donde se vislumbra la “Línea del Mar”.
Precio de introducción: Q 49.00 por bolsa de 12 onzas.
Presentación: En Grano ó molido para filtro/percolado
Legado
Uno de los orígenes de café que ha hecho famosa a Guatemala. Este café producido en las faldas del volcán de agua es motivo de orgullo.
Con un tueste “City” este café nos brinda una compleja taza con sabores que recuerdan a la frambuesa y un post gusto con regusto a chocolate.
Precio de introducción: Q 59.00 por bolsa de 12 onzas.
Presentación: En Grano ó molido para filtro/percolado